ACELGAS CON NATA Y BACON

Esta es una receta un poco experimento, y ha resultado estar muy buena...

Resulta que mi cuñada me dijo que a ella le gustaban las acelgas con nata y bacon, así que decidí añadirles unas pasas y unos champiñones, y el resultado a sido muy bueno.
Bueno, voy con la receta:
Ingredientes:
-Una cebolla.
-Dos ajos.
-Un manojito de acelgas.
-Un puñadito de uvas pasas moscatel.
-Un poco de pimienta molida.
-Un poco de sal.
-Un chorrito de vino blanco.
-Un brick de nata líquida.
-Una lata pequeña de champiñones.

Preparación:

Ponemos un poco de aceite en nuestra olla programable y rehogamos la cebolla y el ajo. Cuando estén un poco hecho, añadimos el bacon y pochamos otro ratito. A continuación añadimos los champiñones y seguimos dándole unas vueltas más.

A continuación echamos las acelgas picadas, el vino blanco, la sal, la pimienta y las pasas que previamente las habremos puesto en remojo, y esperamos a que evapore el vino, dándole unas vueltecitas más.

Después cerramos la olla y ponemos 140 grados, 20 minutos.

Cuando acabe el menú abrimos la olla y añadimos la nata líquida. Ponemos la olla a 120 grados con tapa abierta y esperamos unos minutillos a que la nata espese un poquito.

¡¡¡Espero que os gusten!!!