martes, 12 de octubre de 2010

TARTA DE QUESO CON CARAMELO



Esta tarta de queso la hacía una amiga de mi madre y a mí me encantaba...pero no la preparaba desde hace un montón de años, hasta que el otro día ví la receta apuntada y me acordé...

Ingredientes:
-4 huevos.
-1/4 de queso fresco sin sal.
-Un yogur griego natural.
-Una lata de leche condensada pequeña.
-Una rebanada y media de pan de molde sin bordes (yo puse dos).
-Caramelo para el molde.

Preparación:
Se baten todos los ingredientes en la batidora o Thermomix y se añade a un molde caramelizado.
Ponemos el molde tapado en nuestra olla programable con un dedo de agua, y programamos manual (160 grados) 30 minutos.
Yo dejé toda la noche en la cubeta dentro de la olla y por la mañana metí en el frigorífico.

Espero que os guste.

15 comentarios:

  1. Ummmm, qué pinta más rica, yo he hecho de postre para hoy también una tarta de queso. Qué ricas son!
    Muxus

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  2. Muchas gracias Patricia...!!
    A mí me encantan las tartas de queso..

    Besitos!!

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  3. Tiene una pinta fantástica, ya sabes ...te he copiado...
    Besitos...

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  4. puffffffff tiene que estar deliciosa!!!!!!!!!!!!
    beoss

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  5. UUfff esta tarta de queso debe saber como las que se compran porque tiene la misma pinta, me la apunto para hacerla hummm

    Besitosssssss

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  6. Que buena pinta Susana, niña yo juraría que era seguidora de tu blog y me acabo de dar cuenta de que no, ya no te escapas, jejeje. Besos guapa.

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  7. Gracias Loli y Humbe...está muy rica...
    Mjcoria, la textura es parecida a las que venden...pero de sabor me gusta más...no sé es distinta...pruebala y me cuentas..
    Bruja...gracias por hacerte seguidora...

    Muchas gracias a todas y muchos besos!!!

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  8. Hola Susana guapisima,gracias por tu comentario en mi Blog, me alegro de saber de tí,me encanta tu Blog, por lo que veo mas o menos nos hicimos el Blog al mismo tiempo,pero ya no te me vas a escapar pues ya estoy de seguidora y voy a enlazarte al mio ahora mismito,un besazo.

    Ah!por cierto la tarta de queso tiene que estar para chuparse los dedos

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  9. Gracias Ayna....me alegro mucho que me guste mi blog...voy poco a poco porque no cocino todos los días....
    El tuyo me encanta...eres una cocinera genial!!

    Besitos!!

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  10. Ya sabes que me encantan las de queso y esta es de las mías se ve tan jugosita que la tengo que probar. Besos.

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  11. Sí Sebe, no queda seca...Ponle una rebanada y media en vez de dos si quieres que quede más blandita todavía...
    Es un poco dulzona por la leche condensada, pero está muy rica..

    Besitos!!

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  12. Oh! que delicia! este tipo de tartas son mi perdicion!bte quedó estupendaaaa!
    Saludos

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  13. Gracias guapa...a mí tambien me pierden estas tartas....

    Besitos!!!

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  14. Mmmmm se ve tan jugosita... ¡me la apunto!

    Irene
    Sabor Impresión

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  15. Gracias Irene, está muy rica!

    Besitos!!

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